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温度测量仪表是用于测量温度的仪器，其种类繁多，包括不同类型的温度计和热电偶等，温度仪表则是工业上常用的自动化仪表之一，用于监测和控制温度，关于它们的工作原理区别，简要概述如下：
温度测量仪表的工作原理主要基于物体热胀冷缩的性质，常见的玻璃管温度计内部装有测温液体，当温度变化时，测温液体的热胀冷缩会驱动液柱上升或下降，从而指示温度值，还有一些基于其他原理的温度测量方法，如热电偶和热电阻等，热电偶的工作原理是基于热电效应，即两种不同金属导线在温度差下的电动势差异来测量温度，热电阻则通过测量导体的电阻随温度变化的特性来测量温度。
相比之下，温度仪表的工作原理更侧重于将温度信号转换为可处理的数据信号，它接收来自温度传感器或其他温度测量仪表的信号，然后将这些信号转换为可显示或控制的电信号，这些仪表通常配备有传感器、变送器和控制系统等部件，以实现对温度的实时监测和控制，传感器负责采集温度信号，变送器则将传感器采集的信号转换为标准电信号输出，最后通过控制系统对温度进行调控。
温度测量仪表主要关注于温度的测量，而温度仪表则更侧重于将温度信号转换为可处理的数据信号并进行监测和控制，它们的工作原理在测量温度、转换信号和控制温度等方面有所不同，详情建议咨询专业仪器厂商或查阅相关文献资料。